Ingredienser, ca 6 port.:
ca 2 dl jordnötssmör
400-500 ml kokosmjölk
2 tsk sambal oelek
2 msk sweet chilisås
1 pressad lime
evt. vatten
Gör så här:
Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka upp. Rör noga så att allt blandas ordentligt. Smaka av med mer lime, sweet chilisås och sambal oelek. Späd evt. med vatten om såsen blir för tjock. Snabbt, enkelt och supergott! Passar perfekt till kyckling.
No comments:
Post a Comment