Tuesday, March 12, 2013

Frisk broccolidrink

Ingredienser, 2 port.:
ca 100 g broccoli (inte stjälken, bara själva blomman)
1 grönt äpple
3 kiwi
1 lime
2 cm skalad ingefära
1 tsk linfröolja
ca 2 dl vatten

Gör så här:
Skala kiwifrukterna och dela broccoli, äpple och kiwi i mindre bitar. Kör i mixer tillsammans med ca 2 dl kallt vatten tills allt är finfördelat. Pressa i limen och ingefäran (jag använder en vitlökspress för att pressa ingefära) och tillsätt linfröoljan. Mixa snabbt igen och servera.

No comments:

Post a Comment