10-12 ägg
50 g smält ghee eller kokosolja
1 tsk salt
1 1/2 dl kokosmjöl
2 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk
Sesamfrö
Gör så här:
Vispa äggen pösigt och häll i det smälta matfettet. Blanda i övriga ingredienser och vispa till en jämn smet. Häll smeten i en brödform klädd i bakplåtspapper och toppa med sesamfrö. Grädda på 175 grader i mitten av ugnen, ca 40-50 minuter, eller tills brödet har stelnat helt.
 |
| Så här gult blir brödet om man anväander ägg från egna lyckliga hönor... :-) |
No comments:
Post a Comment