Monday, October 21, 2013

Whole30: Dag 15 - Halvvägs!!

15 dagar avklarade - 15 dagar kvar...

Frukost:
1 avocado
några körsbärstomater
ca 1 msk pumpakärnor
1 kopp örtte med 1 tsk kokosolja

Lunch:
3 kokta ägg med blandad sallad och olivolja

Mellanmål:
1 kokt ägg
1/2 päron
ca 10 valnötter
1 kopp örtte med 1 tsk kokosolja

Middag:
Köttfärsröra med bacon och lök + stekt vitkål, vitlökscreme och sallad. Det ekade ganska tomt i kylskåpet idag, men jag knåpade ihop mat med det lilla jag hittade. Köttfärsröran blev jättegod! Bara man har bacon och lök så klarar man sig :) Lite tomatpuré hade jag i också (Ardita's innehåller bara tomat och salt och är därför whole30-godkänd), och salt och peppar. Men nu är det verkligen helt tomt i kylskåpet, så det blir storhandling imorgon!

No comments:

Post a Comment