Saturday, October 19, 2013

Whole30: Dag 13

Frukost:
1 kopp örtte med 1 tsk kokosolja
Lite rester från gårdagens kycklingcurry
Pytt på lök, skinkstek och svamp
1 kokt ägg

Lunch:
Köttfärssoppa (gjord på köttfärs, skivad purjolök som jag hade i frysen och den sista buljongen från skinksteken - busenkelt och snabblagat)

Middag:
Stekt fläskkarré med vitkålspasta

Kommentar:
Vi har varit ute och jobbat hela dagen. Klyvt ved, eldat skräp och städat undan en massa saker som inte ska ligga framme när snön och vintern kommer. Skönt att få lite ordning på tomten! Men det var mycket jobb, så matlagningen blev nedprioriterad. Det blev en stadig frukost, supersnabblagad soppa till lunch och väldigt enkel middag. Inget lördagsmys direkt, men ändå gott och mättande.

1 comment:

  1. Det är så härligt att få jobba så här i trädgården när det är fint höstväder! :)
    Ha en fin söndag!
    Kramar!
    //Lana

    ReplyDelete