Thursday, April 18, 2013

Korv stroganoff

Ingredienser, 3 port.:
1 gul lök
400 g falukorv
1 pkt (500 g) krossade tomater
2-3 msk tomatpuré
2 tsk sambal oelek
ca 2 dl havregrädde
salt, vitpeppar, svartpeppar

Gör så här:
Skär korven i smala strimlor och finhacka löken. Stek i kokosolja eller ghee tills korven börjar få färg. Häll på krossade tomater, tomatpuré, sambal oelek och havregrädde. Låt sjuda i 5-10 minuter och smaka av med salt och peppar. 
Servera med kokt broccoli.

No comments:

Post a Comment