Wednesday, September 4, 2013

Supergod och mättande basisk smoothie

Ett supersunt mellanmål, som smakar helt underbart - men tyvärr inte gör sig så bra på bild... Rött och grönt blir liksom brunt när man blandar det... Och jag var inte smart nog att spara lite citron eller bär att pynta smoothien med så det bidde ingen bild.


Ingredienser, 2 port.:
2 stora nävar gröna bladväxter (spenat, ruccola, mangold, hjärtsallad...)
ca 10 cm gurka
2 dl frysta hallon
1 citron
1 avocado
2 dl kallt vatten
2 msk kokosolja

Gör så här:
Kärna ur avocadon, dela gurkan i mindre bitar och pressa citronen.
Lägg avocado, hallon, gurka, citronsaft, bladgrönt, vatten och kokosolja i en mixer och mixa tills du har en slät smoothie. Tillsätt evt. mer vatten om du tycker att den blir för tjock.

No comments:

Post a Comment