Fyllda squashblommor

Man kan ju fylla blommorna med precis vad man vill - jag har testat två varianter hittills, och bägge blev väldigt bra!

Ingredienser:
Squashblommor
Charlottenlök, finhackad
Salami, finhackad
Färsk oregano

eller

Squashblommor
Saganaki-ost, riven
Färsk timjan

Gör så här:
Öppna försiktigt blommorna och nyp loss ståndarna - de har en lite besk smak. Fyll squashblommorna med det du vill ha och nyp/vrid ihop dem i änden. Stek i matfett på medelvärme i några minuter och servera direkt!

Stor och fin squashblomma :-)

Fylld med salami, charlottenlök och oregano

Fylld med Saganaki-ost och timjan