Saturday, August 17, 2013

Rårörda lingon

Jag har tjuvstartat lingonsäsongen idag, trots att det egentligen var lite för tidigt... Jag plockade inte så mycket, bara till kvällens behov - men jag fick med mycket omogna bär. Så jag ska nog vänta lite till innan jag ger mig ut med den stora hinken... :-)

Ingredienser, 2-3 port.:
1,5 dl lingon
0,5 dl sukrin

Gör så här:
Rensa och skölj lingonen och lägg dem i en skål. Mosa dem med en gaffel och tillsätt sukrin. Fortsätt mosa och röra tills sukrinet har lösts upp någorlunda. Låt stå en stund och mosa/rör sedan lite till. Ju längre det får stå desto mer löses sukrinet upp.

No comments:

Post a Comment