250 g kokosflingor
2 tsk vaniljpulver
4 msk kokosolja (gärna med kokossmak)
2,5 msk honung
2 ägg
Gör så här:
Blanda kokos och vaniljpulver i en skål och ställ åt sidan. Smält kokosolja och honung i vattenbad och vispa ihop det med äggen. Blanda ihop det med vaniljkokosen. Portionera ut smeten i muffinsformarna och platta till för att de ska hålla ihop bättre. Grädda i nedre del ugnen på 175 grader (150 grader om du har varmluftsugn) i 10-15 minuter eller tills kakorna fått fin färg.
No comments:
Post a Comment