3-4 msk kokosolja
3 kalkonfiléer (eller 4 kycklingfiléer)
1 squash
1 röd paprika
1/4 litet kålhuvud
500 ml kokosmjölk
Tandoorikrydda, salt
Gör så här:
Dela kalkonfiéerna och grönsakerna i mindre bitar. Stek kalkonbitarna i rikligt med kokosolja tills de är genomstekta. Krydda med lite salt och ganska mycket tandoorikrydda. Tillsätt grönsakerna och stek några minuter till. Häll på kokosmjölken och låt allt bli varmt. Simple as that!
No comments:
Post a Comment