Wednesday, April 13, 2016

Balsamicosirap

En syrlig och frisk sirapssås som passar bra till fisk, eller som salladsdressing!

Ingredienser:
1,5 dl vit balsamvinäger
1 msk sesamfrö

Gör så här:
Rosta sesamfröerna i en torr stekpanna och ställ åt sidan.
Koka balsamvinägern till ca en tredjedel återstår - den har då fått sirapsaktig konsistens (märks inte så tydligt när det är varmt, utan först när det svalnar). Rör ner sesamfröerna och servera.

No comments:

Post a Comment