Enkelt smör-godis

Detta receptet på busenkla smör-karameller har jag hittat hos Kraftmamma.
Låt karamellerna smälta sakta i munnen. Man behöver inte mer än en eller två sedan är man nöjd! Förvaras i frysen.

Ingredienser:
100 g smör (evt. ghee)
50 g honung
Valfria kryddor (vanilj, salt, kardemumma, kanel. carob, lakritspulver, rivet apelsinskal...)

Gör så här:
Rör ihop rumstempererat smör och mjuk/flytande honung + kryddor tills allt är ordentligt blandat. Lägg röran i en bakplåtspappersklädd plastform och ställ in i frysen i ca 10 minuter. Ta ut och skär upp i lagom stora bitar och lägg sedan i små formar, eller i en fryssäker ask med bakplåtspapper emellan. Jag fick ca 30 bitar.

TIPS: Använd vanilj och salt i "smeten" och rulla sedan den frysta godisbiten i lakritspulver strax innan servering... GOTT! :-)