Makrillsröra

Röror är alltid gott - och passar till så mycket!

Ingredienser:
ca 250 g varmrökt makrill (gärna pepparmakrill)
en sats majonnäs
3 hårdkokta ägg
Klippt/hackad dill (helst färsk) - mycket :-)

Gör så här:
Ta av skinnet och eventuella ben från makrillen och mosa den med en gaffel ner i majonnäsen. Hacka äggen (eller dela två gånger med en äggdelare) och blanda ner dem + dillen i röran.

Makrillsröra med grönsaker och några kalla kokta potatisar som var kvar sedan midsommarafton...