Friday, May 16, 2014

Sötpotatischips

Ingredienser:
1-2 sötpotatisar
0,5-1 msk olja (raps/oliv- eller smakfri kokosolja)
havssalt

Gör så här:
Sätt ugnen på 100 grader varmluft. Tvätta sötpotatisarna, hyvla dem i tunna skivor med en osthyvel och lägg dem i en skål. Häll över oljan och blanda runt så gott det går. Sprid ut potatisskivorna på bakplåtspappersklädda plåtar och salta. Ställ in i ugnen i ca 1,5 timmar. Tiden varierar nog med olika ugnar - så passa chipsen så att de inte bränns! Öppna eventuellt ugnsluckan lite på slutet så att all fukt försvinner ut.
 

No comments:

Post a Comment