Ingredienser, 4 port:
500 ml kokosmjölk
1 tsk vaniljpulver
2 gelatinblad
2 passionsfrukter
1 kiwi
Gör så här:
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten.
Koka upp kokosmjölken med vaniljpulver. Ta upp gelatinbladen ur vattnet och rör i dem i den varma kokosmjölken. Häll upp i fyra skålar/glas och låt svalna i kylskåp i minst en timme. Dekorera med passionsfrukt och kiwi strax innan servering.
Kan intyga att den var god.....jag fick nämligen smaka en av dessa fyra på bilden!!
ReplyDeleteLåter enkelt, fräscht och gott! Bra påskdessert med andra ord!
ReplyDelete