Saturday, December 7, 2013

Kokos-ischoklad

En del av kokossmöret blev det ischoklad av. Inspirationen kom från Erika, men jag valde att tillsätta extra kokosolja i smöret också.
Både LCHF- och paleojulgodis, och ett fantastiskt gott sätt att få i sig en del av den dagliga dosen supernyttig kokosolja!

Ingredienser, ca 25 bitar:
1 dl kokossmör
0,5 dl kokosolja (gärna den med kokossmak!)
Kakao

Gör så här:
Smält kokosoljan och blanda med kokossmöret. Tillsätt kakaopulver efter smak och behag. Häll upp i ischokladformar och låt stelna i kylskåp. Ät och njut :)
Jag gjorde ca hälften utan kakao, och hälften med och använde då 1 tsk kakao.
 

1 comment: