Lite otippat har kålrot seglat upp som vår favoritgrönsak för att ersätta pasta. Jag testade för ett litet tag sedan eftersom vi har skördat ca 30 kg kålrot nu i höst och behöver hitta lite olika användningsområden... Kålrot har ju en speciell smak, som många gånger tar över, så jag var lite skeptisk först - men det blev kanon!
Jag använde en grönsakssvarv och lade sedan strimlorna i saltat, kokande vatten i ca 1 minut. Det blev som lite al dente pasta, och kålrotssmaken var nästan obefintlig. Fungerade verkligen perfekt som spaghettiersättning!
Ett mycket intressant inlägg om att kopa medicin online
ReplyDelete. Tack för att du delar dina tankar med oss. Tack och fortsätt gärna inlagg.