Fyllda äppelhalvor

Jag brukar aldrig fika, men igår blev jag plötsligt akut fikasugen... Så då gjorde jag detta, som blev väldigt gott! Snabb och enkel "mini-äppelkaka"!

Ingredienser, 2 port.:
2 äpplen
ca 50 g rumsvarmt smör eller ghee
ca 1 tsk honung
kanel
kardemumma
ca 1/2 dl rostade, hackade hasselnötter

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Dela äpplena i halvor och gröp ur kärnhuset. Blanda smör, honung, kanel och kardemumma och fyll äppelhalvorna med blandningen. Strö hackade hasselnötter på toppen. Sätt in i mitten av ugnen i ca 10 minuter.